無礼な客がウェイターに解雇を要求 – 母親がレストランを経営していることを知らずに
彼女は私に解雇を要求した 傲慢で無礼な客に、ビーガンサラダではなくステーキを間違えて出してしまい、注意された。私はすぐに謝ったが、彼女にはそれで十分ではなかった。彼女は口から泡を吹きそうになりながら、店長に会いたがったので、私は店のオーナーである母を呼びに走った。母が帰るとすぐに、その客は私に指を差して言った：「クビにした。すぐにだ。”すぐに “だ。母は腕を組んで私を睨み、それから私の方を向いた。 母はアンナに詰め寄った。 母は腕を組み、アンナと名乗る客を見つめた。「ここでは正直な従業員なしではやっていけないのです」と彼女は断固として言った。アンナは後ろを振り向いたが、母が私をかばうとは思っていなかったようだ。彼女の目は部屋を見回したが、誰も彼女を見向きもしなかった。私は安堵と感謝の念に包まれた。母はいつも私の味方でいてくれたし、このクライアントが何も言わずに私たちを轢き殺すことを許さなかった。 アンナの邪魔に気づく客たち 私たちの周りでは、レストランに来た客たちは次第に居心地の悪さを感じていった。人々は首をかしげ、皿に集中しようとしたが、アンナの大声は無視できなかった。何人かは席を移動し、明らかに落ち着いた食事に憧れていた。何人かは経験豊かな視線を交わし、眉をひそめて信じられないような表情を浮かべていた。母の平静をよそに、私の表情は不快感に包まれ、温かくなった。 出て行くように言って 母は疲れ切っていたが、アンナに向かって声を張り上げた。「正しいことをしないのなら、出て行ってもらわなければならないわ」彼女は穏やかに言った。母の声には独特の落ち着きがあり、事態が完全に爆発するのを防いでいるようだった。しかし、アナは腕を下ろさず、母の要求に毅然として、反抗的な態度を崩さなかった。レストランは息をのみ、これから何が起こるのか不安になった。 彼女は興奮して電話をかける。 アンナは自分を安心させる代わりに電話を手に取り、まるで今にもパパラッチが襲ってくるかのように部屋を見回した。彼女は怒った指で画面を押し、表情をさらに緊張させた。「私がなんとかするわ」彼女は独り言のように呟きながら、相手の返事を待った。彼女の友人たちは、このエスカレートしていくドラマからどうやって友人を遠ざけようかと完全に困惑しながら、なすすべもなくその様子を見ていた。 彼女の友人がまた彼女に出て行くように頼む アンナの友人は彼女の袖を引っ張り、その声は低く切迫していた。「さあ、行こう」と彼は主張し、ドアから出て行くよう彼女を説得しようと懸命だった。しかし、アンナは引き下がろうとはしなかった。彼女の目は細められ、獲物を狙う猫のように、完全に私たちを見つめていた。私は母と短い視線を交わした。いつまでこんなことが続くのだろうと静かに思いながら、彼女の友人たちがどうにか彼女を説得してくれることを願った。 客は迷惑そうにささやく 私たちの周りで、客たちの間で微妙なざわめきが始まった。ばかばかしい」「子供じみた」といった言葉が飛び交った。人々は宙を駆けながら苛立ちの囁きを交わした。ある消費者は首を横に振り、ある消費者はドアを見つめ、居心地の悪い環境からの脱出を予期していた。全体の雰囲気が変わり、母と私が懸命に守ってきた環境が、アンナが執拗に演出することによって、私たちの手をすり抜け始めた。 母からの無言のチェック 私は母が近くのウェイターと視線を交わしながら、無言の会話を繰り広げているのを見ていた。母は少し首を横に振り、事態が収まらなければ仲裁に入る用意をしておくように合図した。私の心臓はドキドキし、こんなことにならなければいいのにと思った。心の底では、このドラマが終わり、アンナが出て行き、レストランが私たちが守りたがっていた居心地の良い雰囲気に戻ることを切望していた。 アンナの劇的な退場 アンナは大声でハッとし、腕を振りながら通りを歩いた。彼女の友人たちは、まるで地面に吸い付いてほしいかのように、その後に続いた。振り返ると、彼らの頬が恥ずかしさでピンク色になっていた。別れ際、彼らは申し訳なさそうに私たちに手を振った。私は、彼らの背後でドアが閉まるのを見届けた。永遠とも思えるような深い静寂が初めて訪れた。 母は謝らなければならなかった 母は客の方を向き、各テーブルを回りながら、心から謝った。「あのような光景を目の当たりにしてしまい、本当に申し訳なく思っています」と、真摯な声で言った。私も母に倣って手を振った。「こんなに散らかってほしくなかったの」と私は付け加えた。この短い儀式のためにママと一緒にいることは慰めであり、イベントが始まる前の静けさを取り戻す小さな方法だった。 顧客サポートと優しい言葉 意外なことに、多くの消費者がうなずき、背中を叩いて応援してくれた。”よくあることだよ、心配しないで “と優しく声をかけてくれた女性もいれば、”お二人とも、うまく切り抜けましたね “と声をかけてくれた紳士もいた。彼女たちの純粋な温かさが、まだ残っていた緊張を和らげてくれた。彼らの理解は、激動の夜の緊張を和らげる特効薬となった。会場全体が一丸となって私たちを応援してくれているようだった。 レストランに静寂が戻る...